La modification de vos habitudes alimentaires va vous permettre de mieux contrôler votre poids. Il s’agit de mettre en place une alimentation équilibrée, variée et diversifiée pour marquer une rupture avec vos anciennes habitudes alimentaires mais sans provoquer un changement brutal car les habitudes sont très souvent bien ancrées. Allez-y en douceur. Il est préférable dans un premier temps d’envisager des aménagements, des petits changements simples qui en amèneront d’autres plutôt que de tout bouleverser.
Voici quelques conseils simples de bon sens :
- Prenez le temps de manger, de vous poser (et non de prendre votre repas sur un coin de table), d’apprécier le contenu de vos assiettes. Savez-vous que votre cerveau a besoin de 20 minutes pour commencer à recevoir les premiers signaux de satiété. Autrement dit, si vous mangez en 5 minutes, il n’aura pas l’information. Vous ne serez ni satisfait ni rassasié !
- Découpez vos aliments en petits morceaux, mastiquez lentement. Le maître mot est d’optimiser le plaisir de déguster (sans augmenter les quantités consommées) ; le plaisir doit rester au centre de votre assiette, c’est très important !
- Mangez à votre faim, mais sans excès. Lorsque vous avez assez mangé, arrêtez-vous même s’il en reste dans l’assiette, même si le contenu de votre assiette vous fait un appel du pied; ne vous forcez pas à terminer cette dernière. Cela demande une bonne connaissance de ces signaux, je vous l’accorde ! Vous devez être rassasié mais juste ce qu’il faut !
- Misez sur des aliments rassasiants, à faible densité calorique donc par voie de conséquence réduisez les aliments trop gras et trop sucrés ;
- Ne sautez pas de repas, prenez au moins une collation substantielle et pratique à manger comme un fruit ou un yaourt à boire avec une tranche de pain complet ; vous éviterez ainsi le risque de grignotage ;
- Buvez de l’eau avant de passer à table, vous mangerez un peu moins. En effet, l’eau remplit le rôle de coupe-faim naturel acalorique ;
- Mettez de la couleur dans votre assiette, c’est bon pour le moral. En plus, vous ferez le plein d’antioxydants !